L'OISEAU RÔDEUR
ロワゾー・ロドゥールは、ジュラのナチュラルワインのシーンで、今、最も大きな注目を集めている新星ドメーヌです。マリーとトマのカップルは情熱的でダイナミックなデュオとして、ジュラで一躍名を馳せています。元々、トマはIT技術者として、マリーは法律家として、リヨンで働いていました。しかし、2人ともナチュラルワインが大好きで、ブドウ栽培とワイン造りへの情熱を追い求めるために、それまでのキャリアを捨てて、ジュラに移住して、ナチュラルワインの世界へと飛び込んだのです。2人はヴァランタン・モレル、レ・ボッテ・ルージュ、ニコラ・ジャコブ、ジュリアン・ラベなどのジュラの偉大な先達ドメーヌの下で研鑽しました。2023年、2人は平均樹齢50年の貴重な区画を借り受ける機会に恵まれ、ドメーヌとして独立しました。2023年が初ヴィンテージですが、フランスの最先端ワインショップのみならず、既にデンマーク、ノルウエー、イタリア、スペイン、スイス、ベルギｰなどに輸出されています。弊社もドメーヌを訪問し、日本へのアロケーションを頂くことができました。
Parade
パラドゥ 2024
VDF
品種：サヴァニャン100％
リューディ：Saint-Savinサン・サヴァン。ポリニーの村にあるリューディで、標高370～390メートルの北北西向きのコート。勾配が30度に達する急傾斜のコート。ライアス世（ジュラ前期）の灰色泥灰岩に、バトニアン期（ジュラ紀中期）の崩落した石灰岩が堆積した土壌。
醸造：手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレス。ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的なアルコール発酵。その後、1/2は400リットルの中樽（新樽は用いない）で、1/2は引き続きステンレスタンクでシュール・リーの状態で、自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。SO2は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。2024年の収穫日は9月25日。2025年7月21日瓶詰め。総生産量は3,600本。アルコール度数11度。2026年1月時点のSO2トータルは検出限界値の20mg/l以下。
キュヴェ名の「Paradeパラドゥ」とは、アメリカのインディーズ・ロック・ミュージシャンであるKevin Morbyケヴィン・モービーが2014年に発表した楽曲、「「Paradeパレード」にインンスパイアされて命名したものだそうです。孤独感と哀愁が漂う名曲で、ケヴィン・モービーの代表曲の一つとして知られています。
Bagatelle
バガデル 2024
VDF
品種：シャルドネ30%、ピノ・ノワール30%、トゥルソー30%、ピノ・グリ10%
醸造：手摘みで収穫した4品種のブドウを完全に除梗し、一緒に醸造する。ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的なアルコール発酵。マセラシオンはソフトなルモンタージュで7日間。圧搾後、引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で、自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。SO2は醸造時も瓶詰め時も完全に無添加。 2024年の収穫日はピノ・グリが9月19日、ピノ・ノワールが9月20日。シャルドネとトゥルソーが9月23日。2024年7月17日瓶詰め。総生産量1,915本。アルコール度数11度。2026年1月時点のSO2トータルは検出限界値の20mg/l以下。
キュヴェ名の「Bagatelleバガテル」とは、フランス語で『つまらないこと』という意味です。これは、俳優のLino Venturaリノ・ヴァンチュラが、自身が主演したフランス映画『125, rue Montmartre/モンマルトル通り125番地』の中で、「私にとって人生で真剣なことはただ一つ、食事の時間だ。そして、たまにちょっとつまらないこともね。」と言うセリフからインスパイアされて命名したものだそうです。エチケットのデザインは、フランスの現代画家Pierre Soulagesピエール・スーラージュの作品からインスピレーションを受けたものだそうです。デザインは、マリーの妹でアーティストのJulie Menouxジュリー・ムヌーが手掛けました。
Eau Fugitive
オー・フュジティヴ 2024
VDF
品種：プールサール100％
リューディ：En Trouillots Bâtardアン・トゥルイヨ・バタール。ポリニーの村にあるリューディ。標高300mの西南西向きのコートで、Les marnes iriséesレ・マルヌ・イリゼと呼ばれるトリアス紀（三畳紀）の虹色泥灰岩の土壌。
醸造：手摘みで収穫したブドウを完全に除梗し、ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的なアルコール発酵。マセラシオンはソフトなルモンタージュで7日間。圧搾後、引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で、自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。SO2は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。 2024年の収穫日は9月21日。2024年7月21日瓶詰め。総生産量858本。アルコール度数11度。2026年1月時点のSO2トータルは検出限界値の20mg/l以下。
キュヴェ名の『Eau Fugitiveオー・フュジティヴ』とは、直訳するとフランス語で『流水』という意味です。この名前は、2011年にシンガーのアーサー・テブールによって結成されたパリ出身のフランスのポップ/ロックバンド、『Feu! Chattertonフー！シャテルトン』の楽曲「Laissons filerレッソン・フィレ」の中の歌詞の一節です。この曲にインスパイアされて、キュヴェ名としたそうです。
